J'ai testé Tê salon de thé : l'original Tea Time Franco-Taïwanais qui réinvente la pause gourmande à Paris 1er

Au cœur du 1er arrondissement de Paris, à deux pas de la Place des Victoires, le Tê Salon de Thé (Rue de Montpensier) est bien plus qu'un simple spot à Matcha.

C'est une véritable bulle Franco-Taïwanaise qui réinvente le rituel du Tea Time avec une authenticité remarquable. Curieuse de découvrir ce nouveau concept, j'y ai fait une pause gourmande avec ma sœur jumelle.

L'expérience gourmet : Fraîcheur, originalité et gourmandise

Le salon propose quatre catégories principales, répondant à toutes les envies : les Milk Tê crémeux, les thés fruités originaux, les thés floraux délicats et les incontournables Matcha Tê en version froide ou chaude et en différents formats.

En tant qu'experte Food passionnée par la nutrition, j'ai été immédiatement séduite par l'originalité et la fraîcheur des propositions. Nous avons opté pour :

• Matcha Latte glacé à la Mangue (Amber Matcha) : Un mariage audacieux et réussi ! La douceur crémeuse du matcha latte était relevée par des morceaux de mangue, apportant une onctuosité et une fraîcheur gourmande. Un parfait équilibre.

• Latte glacé à la Fraise (Pink Latte) : Visuellement gourmand, ce latte était délicieux, très frais et doté de vrais morceaux de fraise.

Ces boissons sont non seulement copieuses mais témoignent d'un savoir-faire qui valorise les ingrédients frais, ce qui est un atout majeur pour un positionnement "Bien-être/Gourmet" sur ce marché.

Nous avons également craqué pour les Eggs Cakes (petits gâteaux aux œufs), délicieusement légers et moelleux.

Le rapport qualité-prix est excellent.

• Les formules Tea Time débutent à 10€, offrant un point d'entrée très accessible.

• Les boissons individuelles oscillent entre 5,80€ et 7,20€ (formats M 450ml et L 550ml), un tarif compétitif pour un produit de cette qualité en plein Paris.

• La possibilité d'ajouter des toppings (perles de tapioca, gelée de coco, crème fouettée nature, rose ou matcha) permet au client de créer sa propre expérience (avec un supplément de 0,50€), augmentant le panier moyen tout en maximisant la satisfaction.

Le cadre : une atmosphère cocoon et authentique

Le Tê Salon de Thé réussit un pari esthétique : allier l'élégance parisienne à l'authenticité culturelle.

La décoration est soignée, la devanture est engageante, et l'atmosphère y est cocooning et selon moi très propice au télétravail en semaine.

Le service, assuré par des serveurs originaires de Taïwan, ajoute une dimension authentique essentielle. C'est un lieu qui raconte une histoire.

Le Tê Salon de Thé est une adresse incontournable de Paris 1er.

Leur concept Franco-Taïwanais s'adresse à une clientèle qui cherche à la fois l'originalité et la qualité des ingrédients.

Les boissons & pâtisseries sont excellentes, avec un très bon rapport qualité-prix compte tenu de la fraîcheur et de l'emplacement.

Mon rôle en tant que Consultante est précisément d'aider les établissements, qui possèdent un produit fort comme le Tê, à aligner cette excellence sur une stratégie opérationnelle irréprochable, notamment pour gérer l'affluence qu'un tel succès ne manquera pas de générer.

C'est une adresse à découvrir absolument pour son voyage gourmand !

Informations pratiques

Ouverture
Lundi 12h - 20h45

Mardi 12h - 20h45

Mercredi 12h - 20h45

Jeudi 12h - 20h45

Vendredi 12h - 21h45

Samedi 11h - 21h45

Dimanche 12h - 20h45

Adresse
41 bis Rue de Montpensier
75001 Paris 1

Site web
www.fusionflavors-lete.com

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