Conseil en nutrition & Food innovation

"93 % des consommateurs se disent prêts à payer plus pour des options écoresponsables et saines dans un restaurant."

Conseil en nutrition & Food Innovation

Accompagnement R&D

Optimisation des menus & des recettes

📌 Exemples d’accompagnement :

• Rééquilibrage des menus pour une offre plus saine, gourmande et en phase avec les tendances du marché (végétalisation, réduction des sucres, prise en compte des allergènes, etc.).

• Intégration de produits bio, locaux, de saison ou à impact environnemental réduit pour renforcer l’engagement RSE.

• Recherche et développement de nouvelles recettes et gammes alimentaires (snacking healthy, alternatives végétales, etc.).

• Collaboration avec des startups foodtech pour intégrer des innovations alimentaires dans les offres existantes.

J’accompagne les restaurants et les entreprises du secteur food dans le développement d’une offre plus saine, innovante et en phase avec les attentes du marché.

Mon approche allie expertise nutritionnelle, veille sur les tendances alimentaires et optimisation des recettes pour améliorer à la fois la qualité des produits et la rentabilité.

"Une alimentation équilibrée améliore la productivité des salariés de 20 %"

Coaching nutritionnel en entreprise

Parce que l’alimentation joue un rôle clé dans le bien-être et la performance, je propose des sessions de coaching nutritionnel en entreprise.

Mon objectif est d’aider vos équipes à adopter une alimentation plus saine et équilibrée.

• Ateliers de sensibilisation à une alimentation équilibrée : bonnes pratiques, lecture des étiquettes, choix des aliments.

• Conférences interactives sur les tendances alimentaires et leurs impacts sur la santé et la performance.

• Sessions de coaching individuel pour aider les collaborateurs à adapter leur alimentation à leurs besoins (nutrition sportive, gestion du stress, optimisation de l’énergie au travail).

"Environ 50 % des Français souhaitent manger plus sainement, mais manquent de conseils adaptés."

Découvrez plus de conseils sur mon blog !

Vous souhaitez en savoir plus sur l’alimentation et ses bienfaits pour améliorer votre bien-être au quotidien ou au travail ?

Sur mon blog, je partage une multitude de conseils pratiques :

• Des astuces pour préparer des repas sains, équilibrés & gourmands simplement.

• Des idées gourmandes pour les individus qui souhaitent rééquilibrer leur alimentation de façon durable et simple.

• Comment améliorer la qualité de vie au travail (QVT) grâce à une alimentation adaptée.

Que vous soyez un particulier ou une entreprise, vous y trouverez des ressources inspirantes pour adopter de meilleures habitudes alimentaires au quotidien !

Accédez à mon blog ici & commencez votre transformation alimentaire dès maintenant !