Oh my baie, le vin français 0.0% premium qui réinvente l'art de vivre méditerranéen avec élégance
EXPÉRIENCESFOOD


Le marché des boissons sans alcool connaît une ascension fulgurante depuis quelques années.
Avec près d'un Français sur trois qui ne consomme pas d'alcool (soit 22,84 millions de consommateurs de boissons NoLow), il manquait un acteur qui allie véritablement la sophistication du vignoble français à une démarche 0.0% sans compromis.
En tant que consultante en stratégie Food & Beverage, j'aime découvrir les marques innovantes qui redéfinissent l'apéritif telle que OH MY BAIE.
Découvrez pourquoi ce vin sans alcool d'exception n'est pas qu'une simple alternative mais une innovation qui s’impose comme le choix parfait pour une consommation plus consciente, notamment à l'approche du Dry January ou pour une période détox en amont des fêtes de fin d'année.
La genèse : Une histoire solaire, née d’un réel besoin
L’histoire d’OH MY BAIE est celle d'une passionnée qui a transformé un besoin personnel en innovation de marché.
La fondatrice, Charlotte Burckhard, est issue d'une famille d'importateurs de vin. C'est durant sa seconde grossesse qu'elle a ressenti un véritable manque de partage lors des moments festifs, faute d'une offre sans alcool qui soit à la fois élégante et savoureuse.
Nourrie par ses racines méditerranéennes à Ibiza et son expérience dans l'hôtellerie de luxe, Charlotte Burckhard a insufflé à OH MY BAIE une énergie solaire, moderne et internationale.
Son ambition ? Que l'on puisse « vivre pleinement la convivialité, l'élégance du vin et la joie d'être ensemble... sans concession ».
Le résultat est la première collection française de vin 0.0% qui célèbre l'art de vivre méditerranéen.
Un luxe sans alcool : Le vin élaboré comme un grand cru
OH MY BAIE est bien plus qu'un jus de raisin sophistiqué, la marque s'engage à offrir l'expérience la plus proche du vin traditionnel :
Qualité et processus : Le vin est élaboré à partir de vins d'exception, issus du Sud de la France, puis désalcoolisé à très basse température grâce à une technologie de pointe (distillation sous vide). Ce procédé délicat permet de préserver toute sa richesse et sa complexité aromatique.
L'élégance du goût :
Le rosé offre des notes de baies sauvages, pêche de vigne, litchi et pomelo, avec une belle fraîcheur.
Le blanc dévoile des arômes de fruits blancs, d'agrumes, de jasmin et une subtile pointe d'amande, pour une bouche raffinée et vivace.
Un design luxueux : L'élégance se retrouve dans le design. La bouteille, élancée, arbore un bouchon en verre Vinolok, une première sur le marché du sans alcool, soulignant son positionnement premium.
Multi-récompensé : Preuve de sa qualité, le rosé 0.0% a déjà remporté plusieurs distinctions majeures, dont la Médaille d'Or au challenge international du vin 2025.
Mon regard de consultante en stratégie
La stratégie d'OH MY BAIE est remarquable et cette marque ne s'adresse pas seulement aux abstinents, mais aux "Flexi-Buveurs".
Un positionnement inclusif : La marque se positionne comme une option chic et inclusive, permettant de ne plus faire de compromis sur le luxe ou le partage.
C'est essentiel, car 4 personnes sur 10 consomment à la fois de l'alcool et des boissons NoLow, cherchant une consommation plus raisonnée et flexible.
Une expérience client poussée : En soignant chaque détail, du process de fabrication (avec des vins d'exception, la désalcoolisation à très basse température), au bouchon en verre Vinolok jusqu'au packaging élégant, OH MY BAIE ne vend pas un produit mais un état d'esprit convivial et élégant lié à l'évasion et aux apéritifs au coucher du soleil.
Une réponse aux tendances de consommation actuelles : Le marché est en pleine croissance, avec près de 30% de baisse de la consommation d'alcool en 30 ans en France.
OH MY BAIE capture ce changement en offrant un produit premium là où le marché était jusqu'alors dominé par des options moins sophistiquées.
Mon oeil de coach en nutrition
Du point de vue de la nutrition, l'émergence de produits comme OH MY BAIE est une excellente nouvelle.
Les motivations des consommateurs évoluent : 66% des consommateurs de NoLow le font d'abord pour leur santé physique.
Il est toujours compliqué de trouver une solution quand tous nos proches boivent du vin et que l'on ne veut pas se contenter d'un soda ou d'une boisson sucrée. OH MY BAIE offre une alternative crédible et festive qui permet de continuer à vivre pleinement les moments conviviaux sans les inconvénients de l'alcool.
D'autant plus que ce vin 0% a une belle composition nutritionnelle, affichant seulement 13 à 14 kcal par verre !
C'est une solution idéale pour :
La détox post-fêtes : Entamer un Dry January (un mois complet sans alcool) est une démarche de plus en plus populaire. OH MY BAIE permet de ne pas renoncer aux dîners ou aux apéritifs entre amis pendant cette période.
La consommation consciente : Réduire sa consommation, même de façon occasionnelle, fait partie d'un style de vie plus sain et plus raisonné.
Où trouver OH MY BAIE ?
Prêt(e) à découvrir cette innovation qui a conquis ?
Prix : Le rosé et le blanc sont disponibles au prix de 17 euros la bouteille.
En ligne : Vous pouvez commander directement sur le site de la marque www.ohmybaie.com ou via plusieurs e-shops spécialisés.
Boutiques physiques : La marque est présente dans de nombreuses caves et boutiques spécialisées en France (Belles Grappes à Bordeaux, Cave La Vigeannaise à Eysines, plusieurs adresses La Cave Parallèle, Cave OHNOLO, etc.), ainsi que dans des boutiques internationales.
Lieux d'expérience (CHR) : Fidèle à son positionnement haut de gamme, vous pouvez déguster OH MY BAIE dans des lieux d'exception : hôtels, restaurants et beach blubs prestigieux, notamment à Ibiza et sur la côte d'azur.
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