Recette de Matcha Latte Glacé au lait d’avoine

Le matcha latte glacé est devenu la boisson star des cafés branchés et des réseaux sociaux.

Rafraîchissant, onctueux et joliment coloré, il est l’alternative parfaite au café glacé. En plus d’être tendance, il regorge d’antioxydants et apporte une énergie douce, sans les pics d’excitation liés au café.
Bonne nouvelle : tu peux le préparer en quelques minutes à la maison, avec seulement 4 ingrédients !

Pourquoi choisir un matcha latte glacé ?

• Énergie stable : le matcha combine caféine + L-théanine → concentration et vigilance sans nervosité.

• Boisson légère : peu sucrée, surtout si tu ajustes l’édulcorant à ton goût.

• Facile à personnaliser : avec du lait d’avoine, d’amande ou de coco.

• Idéal en été : rafraîchissant et hydratant, parfait pour remplacer les sodas ou cafés glacés trop sucrés.

Les ingrédients clés

• Matcha : privilégie une poudre de qualité, de préférence “cérémoniale” pour une boisson au goût plus doux.

• Lait d’avoine : naturellement sucré, il apporte une texture crémeuse et un goût subtil.
  Tu peux même le préparer maison, découvre la recette du lait d’avoine maison.

• Un peu d’eau chaude : pour bien dissoudre la poudre de matcha.

• Quelques glaçons : pour un effet frais et désaltérant.

• Option sucrant : sirop d’érable, miel ou sirop de yacón pour un résultat gourmand.

Recette simple de Matcha Latte glacé (1 verre)

Ingrédients

• 1 c. à café de matcha

• 100 ml d’eau chaude (70–80 °C, pas bouillante)

• 100 ml de lait d’avoine (froid de préférence)

• 4–5 glaçons

• (optionnel) 1 c. à café de sirop d’érable, miel ou sirop de yacón

Préparation

1. Dans un verre ou un shaker, mélange le matcha avec l’eau chaude jusqu’à dissolution complète.

2. Ajoute le lait d’avoine bien froid.

3. Mets les glaçons.

4. Sucre à ton goût, mélange doucement et déguste !

• Pour plus de mousse : secoue ton matcha latte dans un shaker avant d’ajouter les glaçons.

• Pour un effet “boisson protéinée” : ajoute ½ dose de protéines en poudre neutres ou vanille.

• Varie avec d’autres laits végétaux : amande pour un goût plus doux, coco pour une version exotique.

Le matcha latte glacé est plus qu’une boisson Instagrammable : c’est un vrai coup de boost sain et rafraîchissant, parfait pour l’été ou pour remplacer le café glacé. Facile à préparer, personnalisable et naturellement gourmand grâce au lait d’avoine, il va vite devenir ton nouveau rituel bien-être.

Et toi, tu l’as déjà testé ? Team chaud ou team glacé ?